GAUMENSCHMAUS

Vorspeisen, kleiner Hunger und Salat

01 Tagessuppe (bitte fragen Sie unseren Service) 3,40 €
02 Böhmisches Knoblauchsüppchen 3,40 €
03 Gebackener Camembert mit Toast 4,50 €
04  Hausgemachter Dip zu hausgemachtem Brot  3,90 €
05  Rosmarinkartoffeln mit leckerem Kräuterquark  4,90 €
06  Kleiner Salatteller der Saison  4,90 €
07  Tomate-Mozarella mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum  5,90 €
08  Farmersalat (bunter Salat mit Putenbruststreifen)  8,90 €
09  Große Salatschüssel „Rivera“ mit Thunfisch, gebackenen Calamarisringen und Oliven  9,90 €


Zu unseren Salaten und Suppen reichen wir Ihnen frisch gebackenes Brot und Brötchen.

 

So Allerlei aus der Pfanne

25  „Rostbrätel“ – gebratener Schweinekamm mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln  11,90 € 
26  Schweineschnitzel „Jägerart“ – mit frischen Rahmchampignons dazu Pommes Frites 12,90 € 
27  Zigeunersteak (wahlweise von Pute oder Schwein) mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Pommes Frites  12,90 € 
28  „Bierkutscherschnitzel“ – mit Spiegeleiern und Schinkenspeck  mit Bratkartoffeln 12,90 € 
29  Schweineschnitzel „Budvar“ – in einer Käse-Roquefortsauce dazu Kartoffelkroketten und Buttergemüse 13,90 € 
30  „Ratsherrenteller“ – Dreierlei Fleischiges mit Pilzen und gedünsteten Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Schmand  15,90 € 


Unsere Schnitzel und Steaks haben alle ein Mindestgewicht von 200 Gramm.

 

Desserts

51  Vanilleeis mit heißen Waldbeeren 4,90 € 
50  Rote Grütze mit Waldbeeren und Vanillesause 3,90 € 
     

 

Hauptgerichte

     
12  „Gambrinus-Schüssel“ – versch. Salate, Bratkartoffeln und Kräuterquark, vegetarisch oder mit Schinkenwürfeln 9,90 € 
13  Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln  9,90 € 
14  Gulasch mit böhmischen Semmelknödeln und Sauerkraut  9,90 € 
15  Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Paprika und Bandnudeln  9,90 € 
16  Böhmischer Leckerbissen – Großer Kartoffelpuffer mit Fleisch-,  Paprika- und Pilzfüllung 11,90 € 
17 „Schlesisches Himmelreich“ – Kaßlerscheiben mit Backobst in süßsaurer Sauce und dazu Klöße 11,90 € 
18  Lammbraten mit Semmelknödeln und grünen Bohnen  13,90 € 
19  Knusprige halbe Ente (ausgelöst mit Klößen und Rotkohl 15,90 € 
     

 

Aus dem Meer gefischt

40  Edle Matjesfilets „Nordische Art“ mit Bratkartoffeln, saurer Gurke und Zwiebeln  8,80 € 
41  „Meeresfrüchte“ in einer Tomaten-Knoblauchsauce auf Pasta  9,90 € 
42  Lachsfilet im Blattspinatbett auf Bandnudeln in einer Tomatenrahmsauce, vegetarisch 13,90 € 
43  Hausgemachte Röstitaler mit frischen Champignons und Käse überbacken  8,80 € 
44  Kirschtomaten in einer Paprika-Frischkäse-Sauce zu Rucola und Bandnudeln  8,80 € 

Vegetarisch

43        Hausgemachte Röstitaler mit frischen Champignons         9,90 €
44 Kirschtomaten in einer Paprika-Frischkäse-Sauce zu Rucola und Bandnudeln         9,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste

47  Pommes mit Ketchup oder Majo  3,40 € 
48  Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus  3,90 € 
49  Nudeln mit Tomatensoße  3,90 € 
50  Rote Grütze mit Waldbeeren und Vanillesauce  3,90 € 
46 Schnitzel mit Pommes und Ketchup 5,90 €